|
|
Pikante Stamppot Met Vlees En Groente
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gr. winterwortel,
1 pak sperziebonen, diepvries,
1 pak Maggi Stamppotdagschotel
Sperziebonen,
1 eetlepel zonnebloemolie,
1 schaaltje nasi-bamivlees,
300 gr.
75 gr. ongezouten pinda`s.
Voorbereiding:
Wortel schoonmaken en in blokjes snijden. Sperziebonen en wortel met weinig zout 5 minuten koken.
Bereidingswijze:
Van pureemix uit pak en 1 liter water volgens gebruiksaanwijzing puree bereiden. Groente er doorroeren en afdekken. In koekenpan olie verhitten en vlees in 8 minuten bruinbakken. Pikante mix uit pak met 150 ml. koud water aanmaken en bij vlees schenken. Onder af en toe roeren aan de kook brengen. Stamppot op laag vuur nog even verwarmen. Pinda`s grof hakken.
|
|
|